包装だけがプラスチック製というわけではなく、よく見まわせば、私たちの生活はプラスチックに囲まれていると言ってもよいくらい。
洗濯ばさみ、タッパー、歯ブラシ、ボールペン、ペン立て、時計、引き出し、かご、書類ファイル、ビニール傘、ゴミ箱、大きなものなら、衣装ケースやお風呂そのもの（ユニットバス）もプラスチック製が多い。
自動販売機やコンビニがあちこちにある日本。
一日に何本くらいペットボトルがゴミになってるのだろう。
コンビニやカフェで飲み物を持ち帰ると、熱い飲み物は紙コップに入れられるけれど、プラスチックのふたが付いてくる。冷たい飲み物はプラスチックのカップに、プラスチックのふたとプラスチックのストローが付いてくる。
小さなコーヒー用ミルクやガムシロップはプラスチックのカップ入り、プラスチックのスプーン（マドラー）が付いてくることもある。
趣味の世界でも、DVDのケース、釣り糸や植木鉢、ゴルフボールや虫かごなどもプラスチック製が多いし。。。
数えだしたらきりがないほど、多くの日用品はプラスチックでできていて、私たちの生活を便利で快適なものにしてくれている。
だけど！！
その便利で快適な生活の代償が、プラスチックを食べること？！
あまり考えたくないことではあるし、プラスチック汚染が知られていない日本では、目の前のペットボトルが自分の体の中に入るかもなんて思いもよらない人が多いのでは。
それから、つい人間の立場で考えがちだけれど、プラスチックが他の生物に与える影響も大きい。
例えば、「プラスチック汚染」とグーグル検索をかけて画像を見てみると、水に浮かぶ恐ろしいほどの量のゴミと並んで、ペットボトルのふたを大量に飲み込んで死んでしまった鳥や、ビニール片や釣り糸のせいで奇形を生じた亀など、痛々しい画像もたくさん出てくる。
世界でニュースにもなっている。
ノルウェーの海岸に漂着したクジラ、３０枚のビニール袋を飲み込み餓死
（胃中のビニール袋のせいで重度の栄養失調であることが判明→安楽死）
http://www.ibtimes.co.uk/norway-whale-starves-death-after-swallowing-30-plastic-bags-1604860
２０５０年までに９９％の海鳥の体内にプラスチックが見られるようになるだろう
https://www.sciencedaily.com/releases/2015/08/150831163739.htm
２０５０年までに海洋中のプラスチック量は魚の量を超えるだろう
https://www.theguardian.com/business/2016/jan/19/more-plastic-than-fish-in-the-sea-by-2050-warns-ellen-macarthur
便利で快適な生活・・・あくなき欲望・・・
その代償って想像以上に大きなものになっているのかもしれない。
2017年2月14日火曜日
2017年2月7日火曜日
Plastic Pollution I - 海洋プラスチック汚染 1
One of the things you start to realise after living in Japan for a little while is that everything is wrapped and it is done rather a lot.
Plastic bags are still free in many shops.
In supermarkets, you can find fat rolls of thin plastic bags on the tables where people pack their purchases. Even clean and solid (not soggy nor soft) vegetables and fruit are packed in plastic containers or bags
Meat and fish are normally put on polystyrene foam trays and wrapped with cling film, then a cashier will "kindly" put them into another plastic bag. They treat wet stuff such as tofu in the same way.
Sweets and chocolates are wrapped individually in a tiny plastic bag in a bigger plastic bag.
Condiments and sauces such as soy sauce and vinegar are in either plastic or glass bottles with a plastic lid, which is wrapped with a thin film. The opening of the bottle sometimes even has a plastic pull-ring underneath all that already-too-much-packing.
Paper boxes containing things like gum or medicine are also wrapped in thin films.
When you do online shopping, you cannot avoid having an enormous amount of bubble wrap, cushioning or polystyrene foam.
You might also find your invoices in a neat plastic bag in the box.
Food from a deli would be in a plastic container in a thin plastic bag in a plastic carrying bag!!!
Are these all really necessary?
Where do these plastic packages go after being used only once?
These two videos are must-sees, I think.
The first one is: 'Ocean Plastic Pollution - Concerns over biological effectiveness' (in Japanese)
https://sciencechannel.jst.go.jp/M160001/detail/M160001004.htmlhttps://sciencechannel.jst.go.jp/M160001/detail/M160001004.html
The second is a documentary film by CNN: 'Midway, a plastic island' (in English)
http://edition.cnn.com/videos/us/2016/11/30/midway-plastic-island-nick-paton-walsh-orig-jql.cnn
These films may have frightened you.
They may have made you think 'Oh my God'.
Well, it is we, humans, who keep doing frightening things, but it is we also who can change our ways, is it not?
Much of the plastic which has been thrown away is taken to incinerators or to disposal sites, or recycled, but lots of it ends up in the sea.
When plastic reaches the sea, it is slowly broken down into small pieces called 'microplastics' after being exposed to UV rays and to the pressure from the waves, but they do not naturally decompose which means they stay in the water forever.
Microplastics are swallowed by tiny zooplanktons when they feed and the zooplanktons are consumed by other zooplanktons or bigger creatures and so on up the chain. Top consumers of the food chain, such as big fish, marine mammals and seabirds, accumulate a lot of microplastics in their bodies. Does that mean we humans also have plastics in our bodies?
Despite the fact that there are so many people who love seafood and who eat fish and shellfish whole in Japan, there is not much talk about plastic waste/plastic pollution and the word 'Plastic Pollution' is rarely acknowledged. There are thus very few campaigns for reducing plastic waste or educating people to be aware of the plastic pollution. Hmm... Isn't that rather problematic??
Plastic bags are still free in many shops.
In supermarkets, you can find fat rolls of thin plastic bags on the tables where people pack their purchases. Even clean and solid (not soggy nor soft) vegetables and fruit are packed in plastic containers or bags
Meat and fish are normally put on polystyrene foam trays and wrapped with cling film, then a cashier will "kindly" put them into another plastic bag. They treat wet stuff such as tofu in the same way.
Sweets and chocolates are wrapped individually in a tiny plastic bag in a bigger plastic bag.
Condiments and sauces such as soy sauce and vinegar are in either plastic or glass bottles with a plastic lid, which is wrapped with a thin film. The opening of the bottle sometimes even has a plastic pull-ring underneath all that already-too-much-packing.
Paper boxes containing things like gum or medicine are also wrapped in thin films.
When you do online shopping, you cannot avoid having an enormous amount of bubble wrap, cushioning or polystyrene foam.
You might also find your invoices in a neat plastic bag in the box.
Food from a deli would be in a plastic container in a thin plastic bag in a plastic carrying bag!!!
Are these all really necessary?
Where do these plastic packages go after being used only once?
These two videos are must-sees, I think.
The first one is: 'Ocean Plastic Pollution - Concerns over biological effectiveness' (in Japanese)
https://sciencechannel.jst.go.jp/M160001/detail/M160001004.htmlhttps://sciencechannel.jst.go.jp/M160001/detail/M160001004.html
The second is a documentary film by CNN: 'Midway, a plastic island' (in English)
http://edition.cnn.com/videos/us/2016/11/30/midway-plastic-island-nick-paton-walsh-orig-jql.cnn
These films may have frightened you.
They may have made you think 'Oh my God'.
Well, it is we, humans, who keep doing frightening things, but it is we also who can change our ways, is it not?
Much of the plastic which has been thrown away is taken to incinerators or to disposal sites, or recycled, but lots of it ends up in the sea.
When plastic reaches the sea, it is slowly broken down into small pieces called 'microplastics' after being exposed to UV rays and to the pressure from the waves, but they do not naturally decompose which means they stay in the water forever.
Microplastics are swallowed by tiny zooplanktons when they feed and the zooplanktons are consumed by other zooplanktons or bigger creatures and so on up the chain. Top consumers of the food chain, such as big fish, marine mammals and seabirds, accumulate a lot of microplastics in their bodies. Does that mean we humans also have plastics in our bodies?
Despite the fact that there are so many people who love seafood and who eat fish and shellfish whole in Japan, there is not much talk about plastic waste/plastic pollution and the word 'Plastic Pollution' is rarely acknowledged. There are thus very few campaigns for reducing plastic waste or educating people to be aware of the plastic pollution. Hmm... Isn't that rather problematic??
海洋プラスチック汚染 1 - Plastic Pollution I
日本で少し生活をすると気付くのが、包装の多さ。
多くの店でレジ袋は無料。
スーパーの荷詰め台には薄いビニール袋が好きなだけ使えるようになっているし、 土が綺麗にとられて水っぽくもない野菜や果物もプラスチックかビニールで包装がされている。
肉や魚は発泡スチロールのトレイに乗せられてラップをかけた包装が多く、卵もほとんどがプラスチックのケース入り。レジではその包装済みの肉や魚、卵を、さらに例の薄いビニール袋に入れてくれるという「親切」ぶり。
お菓子を買えば、一つ一つ丁寧に個別包装。
びんの調味料を買えば、ふたはプラスチック。その周りにプラスチック包装＋口のところにもプルリング。
紙箱に入ったガムや薬など、箱の外側が薄いフィルムで覆われていることも。
ネットでものを買うと、ビニールのプチプチか大き目の空気の入った緩衝材。または発泡スチロール。
領収書や清算書がきれいなビニール袋に入れられていることも多い。
お惣菜などを買えば、プラスチックケースに食材が入り、それを薄いビニール袋に入れてくれ、さらに、それを手提げレジ袋に入れてくれるという・・・
この包装、本当に必要？
一回の買い物のためだけに使われたビニールやプラスチック、どこへ消えているの？
この２つのビデオ、ぜひ見てほしいと思う。
１つめは、海洋プラスチック汚染 心配な生物への影響（日本語）
https://sciencechannel.jst.go.jp/M160001/detail/M160001004.htmlhttps://sciencechannel.jst.go.jp/M160001/detail/M160001004.html
２つめは、Midway, a plastic island（CNNのドキュメンタリー、英語）
http://edition.cnn.com/videos/us/2016/11/30/midway-plastic-island-nick-paton-walsh-orig-jql.cnn
これを見たら、怖いと思うかもしれない。やばいと思うかもしれない。
でも怖いこと、やばいことをし続けているのは私たち人間。
でもそれを変えられるのも私たち人間。
捨てられたプラスチックは、ゴミ処理場で燃やされたり地中に埋められたり、リサイクルされたりするけれど、風で飛ばされたり、ポイ捨てなどで、最終的には海へたどり着くものも多い。
海へたどり着いても、プラスチックは自然分解されず、紫外線や波の力でゆっくりと細かく砕かれ、マイクロプラスチックと呼ばれる微粒子となって、海に半永久的に漂流していることになる。
マイクロプラスチックは、海のプランクトンが餌を食べるときに一緒に飲み込まれ、そのプランクトンは別のプランクトンや他の生物に飲み込まれ、食物連鎖で大きな魚や海鳥、海の哺乳類などへ凝縮され受け継がれていく。ということは、私たち人間の体内にもプラスチックが入っている？
日本では、海の幸が大好きで、内臓もろとも食する人も多いのに、プラスチックごみの汚染は話題になっていないし、「海洋プラスチック汚染」という言葉自体も全然普及していない。当然プラスチックのゴミを減らそうとか海洋プラスチック汚染について知ってもらおうとかいう運きもあまりない印象。これでよいの？
多くの店でレジ袋は無料。
スーパーの荷詰め台には薄いビニール袋が好きなだけ使えるようになっているし、 土が綺麗にとられて水っぽくもない野菜や果物もプラスチックかビニールで包装がされている。
肉や魚は発泡スチロールのトレイに乗せられてラップをかけた包装が多く、卵もほとんどがプラスチックのケース入り。レジではその包装済みの肉や魚、卵を、さらに例の薄いビニール袋に入れてくれるという「親切」ぶり。
お菓子を買えば、一つ一つ丁寧に個別包装。
びんの調味料を買えば、ふたはプラスチック。その周りにプラスチック包装＋口のところにもプルリング。
紙箱に入ったガムや薬など、箱の外側が薄いフィルムで覆われていることも。
ネットでものを買うと、ビニールのプチプチか大き目の空気の入った緩衝材。または発泡スチロール。
領収書や清算書がきれいなビニール袋に入れられていることも多い。
お惣菜などを買えば、プラスチックケースに食材が入り、それを薄いビニール袋に入れてくれ、さらに、それを手提げレジ袋に入れてくれるという・・・
この包装、本当に必要？
一回の買い物のためだけに使われたビニールやプラスチック、どこへ消えているの？
この２つのビデオ、ぜひ見てほしいと思う。
１つめは、海洋プラスチック汚染 心配な生物への影響（日本語）
https://sciencechannel.jst.go.jp/M160001/detail/M160001004.htmlhttps://sciencechannel.jst.go.jp/M160001/detail/M160001004.html
２つめは、Midway, a plastic island（CNNのドキュメンタリー、英語）
http://edition.cnn.com/videos/us/2016/11/30/midway-plastic-island-nick-paton-walsh-orig-jql.cnn
これを見たら、怖いと思うかもしれない。やばいと思うかもしれない。
でも怖いこと、やばいことをし続けているのは私たち人間。
でもそれを変えられるのも私たち人間。
捨てられたプラスチックは、ゴミ処理場で燃やされたり地中に埋められたり、リサイクルされたりするけれど、風で飛ばされたり、ポイ捨てなどで、最終的には海へたどり着くものも多い。
海へたどり着いても、プラスチックは自然分解されず、紫外線や波の力でゆっくりと細かく砕かれ、マイクロプラスチックと呼ばれる微粒子となって、海に半永久的に漂流していることになる。
マイクロプラスチックは、海のプランクトンが餌を食べるときに一緒に飲み込まれ、そのプランクトンは別のプランクトンや他の生物に飲み込まれ、食物連鎖で大きな魚や海鳥、海の哺乳類などへ凝縮され受け継がれていく。ということは、私たち人間の体内にもプラスチックが入っている？
日本では、海の幸が大好きで、内臓もろとも食する人も多いのに、プラスチックごみの汚染は話題になっていないし、「海洋プラスチック汚染」という言葉自体も全然普及していない。当然プラスチックのゴミを減らそうとか海洋プラスチック汚染について知ってもらおうとかいう運きもあまりない印象。これでよいの？
2017年1月24日火曜日
Bluefin Tuna III - クロマグロ 3
In the previous two entries, I wrote that the Bluefin Tuna is an endangered species, that although the rest of the world is trying to pursue ways to protect and manage the tuna, Japan keeps proposing plans only profitable for the Japanese fishing industry (not to protect small-scale fishermen but to protect the profit for big corporations). Japan has been criticised for 'manipulating science' in an international fisheries meeting, and the government has neglected to inform such facts to its people.
The earth is our only home and its resources are limited.
Unless we operate sustainable fishing, manage the resources well and have societies to support such acts, fish-eating cultures - not only tuna but all fish- will soon be things of the past.
Some might say that a Japanese university has been successful in breeding tuna for farming. That will solve the problem! Yes, they have. But, tuna are a top predator in the sea and they need live fish to feed on and... lots of them. To produce 1kg of tuna flesh, between 10 and 25kg of live mackerel are thought to be required, for example, which has already caused overfishing of mackerel and the same sort of prey fish. The whole process of cultivation and seedling production has just started and wild tuna will go extinct by the time it has been established as a business to satisfy the greedy Japanese appetite for tuna.
The government is supposed to take measures to protect global aquatic resources together with other countries but since the government is not ready to do it, people CAN make the country change the policies, can't we?
We, as citizens of the earth, can do things such as:
1. not buy tuna - the less people buy tuna, the fewer people try to sell it;
2. tell your local supermarket and fishmonger about the tuna in trouble;
write to them if it is easier, or send them an email;
3. write to the paper or magazine which you usually read;
4. post on your SNS
These things seem insignificant but it has to start somewhere.
For the people who cannot think of stopping eating tuna because they love it so much:
If you stop eating it, are you going to vanish from the earth?
If you DON'T stop eating it, tuna are going to vanish from the earth for sure.
For the people who think it can't be helped, who say they will stop when there's none left:
I'd rather not waste my time arguing with you because the idea is selfish, immature and disgraceful.
It is not an overstatement to say that the future of the tuna fish as a species, the future of the tuna fishermen on Iki and the future of 'washoku' and 'sushi', all depends on what you think and what you do now.
The earth is our only home and its resources are limited.
Unless we operate sustainable fishing, manage the resources well and have societies to support such acts, fish-eating cultures - not only tuna but all fish- will soon be things of the past.
Some might say that a Japanese university has been successful in breeding tuna for farming. That will solve the problem! Yes, they have. But, tuna are a top predator in the sea and they need live fish to feed on and... lots of them. To produce 1kg of tuna flesh, between 10 and 25kg of live mackerel are thought to be required, for example, which has already caused overfishing of mackerel and the same sort of prey fish. The whole process of cultivation and seedling production has just started and wild tuna will go extinct by the time it has been established as a business to satisfy the greedy Japanese appetite for tuna.
The government is supposed to take measures to protect global aquatic resources together with other countries but since the government is not ready to do it, people CAN make the country change the policies, can't we?
We, as citizens of the earth, can do things such as:
1. not buy tuna - the less people buy tuna, the fewer people try to sell it;
2. tell your local supermarket and fishmonger about the tuna in trouble;
write to them if it is easier, or send them an email;
3. write to the paper or magazine which you usually read;
4. post on your SNS
These things seem insignificant but it has to start somewhere.
For the people who cannot think of stopping eating tuna because they love it so much:
If you stop eating it, are you going to vanish from the earth?
If you DON'T stop eating it, tuna are going to vanish from the earth for sure.
For the people who think it can't be helped, who say they will stop when there's none left:
I'd rather not waste my time arguing with you because the idea is selfish, immature and disgraceful.
It is not an overstatement to say that the future of the tuna fish as a species, the future of the tuna fishermen on Iki and the future of 'washoku' and 'sushi', all depends on what you think and what you do now.
絶滅危惧種クロマグロ 3 - Bluefin Tuna III
前の２つの記事で、クロマグロは絶滅危惧種であること、世界はマグロの保全を求めているのにもかかわらず、日本は科学を捻じ曲げて、日本の漁業者（それも小規模漁師さんを守るわけではなく、大企業の利益のため）の理にかなうような主張をし続け、いよいよ世界的な水産保全の会議でも、名指しで非難されてしまうようになってしまったこと、また、そういった事実を市民に知らせていないことなどを書いた。
当然のことながら、地球はひとつで、資源も有限。
持続可能（サステイナブル）な漁業と適切な水産資源管理、それを支える社会がなければ、マグロでなくても魚食文化は地球上から消滅してしまう。
中には、近大養殖マグロがあるじゃないか、と思っている人もいると思う。でもマグロには配合飼料だけではなく生餌が必要で、マグロ１キロ生産のためには、例えばサバ１０～２５キロが生餌として必要となり、そのために、サバや他の生餌になりうる魚の乱獲も起こっているという現実を見つめるべきだし、まだまだ始まったばかりの完全養殖が、日本の貪欲なマグロ欲をまかなうほどのビジネスになるまで、天然マグロは生き残っていないだろう。
本来ならば国が世界と協力して水産資源の保護をおこなうべきだけれど、そうでない場合、逆に市民の力で国が方針を変えるよう行動することだってできるはず。
私たちに今すぐにでもできることは、例えば、
マグロを買わないこと。買う人が減れば売れなくなり、売る量が減る。
そして、スーパーや魚屋さんにもマグロの危機的状況を話すこと。
直接言いにくければ、スーパーなどにあるお店への一言メモを提出したり、ネットで本社へ要望を書き込んだりすること。
また、普段読んでいる新聞・雑誌への投書や、SNSでの書き込みで、知り合いや不特定多数のフォロワーたちに呼びかけること。
小さいことだけれど、すぐにできることがたくさんある。
マグロが好きだから、食べるのはやめられない、という人。
食べるのをやめたら、あなたは地球上から消えてなくなりますか？
逆にあなたがマグロを食べることをやめないために、マグロは地球上からいなくなります。
いなくなれば食べられないから、どうせいいじゃん、という人。
それはただの自己中心的で幼稚で最低な考えなので、反論するために時間を浪費したくありません。
クロマグロの種としての未来も、壱岐や他のマグロ漁師さんたちの未来も、和食SUSHIの未来も、今の私たちの意識の持ち方にかかっている、と思っても考えすぎではないのかもしれない。
当然のことながら、地球はひとつで、資源も有限。
持続可能（サステイナブル）な漁業と適切な水産資源管理、それを支える社会がなければ、マグロでなくても魚食文化は地球上から消滅してしまう。
中には、近大養殖マグロがあるじゃないか、と思っている人もいると思う。でもマグロには配合飼料だけではなく生餌が必要で、マグロ１キロ生産のためには、例えばサバ１０～２５キロが生餌として必要となり、そのために、サバや他の生餌になりうる魚の乱獲も起こっているという現実を見つめるべきだし、まだまだ始まったばかりの完全養殖が、日本の貪欲なマグロ欲をまかなうほどのビジネスになるまで、天然マグロは生き残っていないだろう。
本来ならば国が世界と協力して水産資源の保護をおこなうべきだけれど、そうでない場合、逆に市民の力で国が方針を変えるよう行動することだってできるはず。
私たちに今すぐにでもできることは、例えば、
マグロを買わないこと。買う人が減れば売れなくなり、売る量が減る。
そして、スーパーや魚屋さんにもマグロの危機的状況を話すこと。
直接言いにくければ、スーパーなどにあるお店への一言メモを提出したり、ネットで本社へ要望を書き込んだりすること。
また、普段読んでいる新聞・雑誌への投書や、SNSでの書き込みで、知り合いや不特定多数のフォロワーたちに呼びかけること。
小さいことだけれど、すぐにできることがたくさんある。
マグロが好きだから、食べるのはやめられない、という人。
食べるのをやめたら、あなたは地球上から消えてなくなりますか？
逆にあなたがマグロを食べることをやめないために、マグロは地球上からいなくなります。
いなくなれば食べられないから、どうせいいじゃん、という人。
それはただの自己中心的で幼稚で最低な考えなので、反論するために時間を浪費したくありません。
クロマグロの種としての未来も、壱岐や他のマグロ漁師さんたちの未来も、和食SUSHIの未来も、今の私たちの意識の持ち方にかかっている、と思っても考えすぎではないのかもしれない。
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