In the previous two entries, I wrote that the Bluefin Tuna is an endangered species, that although the rest of the world is trying to pursue ways to protect and manage the tuna, Japan keeps proposing plans only profitable for the Japanese fishing industry (not to protect small-scale fishermen but to protect the profit for big corporations). Japan has been criticised for 'manipulating science' in an international fisheries meeting, and the government has neglected to inform such facts to its people.
The earth is our only home and its resources are limited.
Unless we operate sustainable fishing, manage the resources well and have societies to support such acts, fish-eating cultures - not only tuna but all fish- will soon be things of the past.
Some might say that a Japanese university has been successful in breeding tuna for farming. That will solve the problem! Yes, they have. But, tuna are a top predator in the sea and they need live fish to feed on and... lots of them. To produce 1kg of tuna flesh, between 10 and 25kg of live mackerel are thought to be required, for example, which has already caused overfishing of mackerel and the same sort of prey fish. The whole process of cultivation and seedling production has just started and wild tuna will go extinct by the time it has been established as a business to satisfy the greedy Japanese appetite for tuna.
The government is supposed to take measures to protect global aquatic resources together with other countries but since the government is not ready to do it, people CAN make the country change the policies, can't we?
We, as citizens of the earth, can do things such as:
1. not buy tuna - the less people buy tuna, the fewer people try to sell it;
2. tell your local supermarket and fishmonger about the tuna in trouble;
write to them if it is easier, or send them an email;
3. write to the paper or magazine which you usually read;
4. post on your SNS
These things seem insignificant but it has to start somewhere.
For the people who cannot think of stopping eating tuna because they love it so much:
If you stop eating it, are you going to vanish from the earth?
If you DON'T stop eating it, tuna are going to vanish from the earth for sure.
For the people who think it can't be helped, who say they will stop when there's none left:
I'd rather not waste my time arguing with you because the idea is selfish, immature and disgraceful.
It is not an overstatement to say that the future of the tuna fish as a species, the future of the tuna fishermen on Iki and the future of 'washoku' and 'sushi', all depends on what you think and what you do now.
2017年1月24日火曜日
絶滅危惧種クロマグロ 3 - Bluefin Tuna III
前の２つの記事で、クロマグロは絶滅危惧種であること、世界はマグロの保全を求めているのにもかかわらず、日本は科学を捻じ曲げて、日本の漁業者（それも小規模漁師さんを守るわけではなく、大企業の利益のため）の理にかなうような主張をし続け、いよいよ世界的な水産保全の会議でも、名指しで非難されてしまうようになってしまったこと、また、そういった事実を市民に知らせていないことなどを書いた。
当然のことながら、地球はひとつで、資源も有限。
持続可能（サステイナブル）な漁業と適切な水産資源管理、それを支える社会がなければ、マグロでなくても魚食文化は地球上から消滅してしまう。
中には、近大養殖マグロがあるじゃないか、と思っている人もいると思う。でもマグロには配合飼料だけではなく生餌が必要で、マグロ１キロ生産のためには、例えばサバ１０～２５キロが生餌として必要となり、そのために、サバや他の生餌になりうる魚の乱獲も起こっているという現実を見つめるべきだし、まだまだ始まったばかりの完全養殖が、日本の貪欲なマグロ欲をまかなうほどのビジネスになるまで、天然マグロは生き残っていないだろう。
本来ならば国が世界と協力して水産資源の保護をおこなうべきだけれど、そうでない場合、逆に市民の力で国が方針を変えるよう行動することだってできるはず。
私たちに今すぐにでもできることは、例えば、
マグロを買わないこと。買う人が減れば売れなくなり、売る量が減る。
そして、スーパーや魚屋さんにもマグロの危機的状況を話すこと。
直接言いにくければ、スーパーなどにあるお店への一言メモを提出したり、ネットで本社へ要望を書き込んだりすること。
また、普段読んでいる新聞・雑誌への投書や、SNSでの書き込みで、知り合いや不特定多数のフォロワーたちに呼びかけること。
小さいことだけれど、すぐにできることがたくさんある。
マグロが好きだから、食べるのはやめられない、という人。
食べるのをやめたら、あなたは地球上から消えてなくなりますか？
逆にあなたがマグロを食べることをやめないために、マグロは地球上からいなくなります。
いなくなれば食べられないから、どうせいいじゃん、という人。
それはただの自己中心的で幼稚で最低な考えなので、反論するために時間を浪費したくありません。
クロマグロの種としての未来も、壱岐や他のマグロ漁師さんたちの未来も、和食SUSHIの未来も、今の私たちの意識の持ち方にかかっている、と思っても考えすぎではないのかもしれない。
当然のことながら、地球はひとつで、資源も有限。
持続可能（サステイナブル）な漁業と適切な水産資源管理、それを支える社会がなければ、マグロでなくても魚食文化は地球上から消滅してしまう。
中には、近大養殖マグロがあるじゃないか、と思っている人もいると思う。でもマグロには配合飼料だけではなく生餌が必要で、マグロ１キロ生産のためには、例えばサバ１０～２５キロが生餌として必要となり、そのために、サバや他の生餌になりうる魚の乱獲も起こっているという現実を見つめるべきだし、まだまだ始まったばかりの完全養殖が、日本の貪欲なマグロ欲をまかなうほどのビジネスになるまで、天然マグロは生き残っていないだろう。
本来ならば国が世界と協力して水産資源の保護をおこなうべきだけれど、そうでない場合、逆に市民の力で国が方針を変えるよう行動することだってできるはず。
私たちに今すぐにでもできることは、例えば、
マグロを買わないこと。買う人が減れば売れなくなり、売る量が減る。
そして、スーパーや魚屋さんにもマグロの危機的状況を話すこと。
直接言いにくければ、スーパーなどにあるお店への一言メモを提出したり、ネットで本社へ要望を書き込んだりすること。
また、普段読んでいる新聞・雑誌への投書や、SNSでの書き込みで、知り合いや不特定多数のフォロワーたちに呼びかけること。
小さいことだけれど、すぐにできることがたくさんある。
マグロが好きだから、食べるのはやめられない、という人。
食べるのをやめたら、あなたは地球上から消えてなくなりますか？
逆にあなたがマグロを食べることをやめないために、マグロは地球上からいなくなります。
いなくなれば食べられないから、どうせいいじゃん、という人。
それはただの自己中心的で幼稚で最低な考えなので、反論するために時間を浪費したくありません。
クロマグロの種としての未来も、壱岐や他のマグロ漁師さんたちの未来も、和食SUSHIの未来も、今の私たちの意識の持ち方にかかっている、と思っても考えすぎではないのかもしれない。
2017年1月17日火曜日
Bluefin Tuna II - クロマグロ 2
In November 2014, the IUCN updated the Red List of Threatened Species and the Pacific Bluefin Tuna was moved from the category of 'Least Concern' to 'Vulnerable.'
https://www.iucn.org/content/global-appetite-resources-pushing-new-species-brink-%E2%80%93-iucn-red-list
The Pacific Bluefin Tuna population fell to only 2.6% of its 'unfished' size according to the assessment released by the International Science Committee of Tuna and Tuna-like in the North Pacific Ocean (ISC) in 2016.
https://swfsc.noaa.gov/uploadedFiles/Divisions/FRD/HMS/PBF_SWFSC_StockAssmt_FAQs_update_Apr2016.pdf
2.6% !!!
This is something like there would be 260 people left in a town which would have had 10,000 people before. That is the situation of the Pacific Bluefin Tuna left in the wild at the moment.
Although the number of a species continuously goes up and down in the wild, the decline of the number of the Pacific Bluefin Tuna is believed to be mainly due to overfishing.
So, who has eaten all the tuna? Well, Japan is the most likely destination after they have got caught.
Over 80% of fresh tuna in the world is consumed in Japan.
There is a paragraph about 'Tuna Consumption Globally' in the page below, which tells you that Japan is by far the top consumer even though more canned tuna was consumed in the US.
http://www.pewtrusts.org/en/research-and-analysis/fact-sheets/2012/06/21/global-tuna-fishing
It is true that the demand for Sushi and Japanese cuisine has been increasing all over the world but the fact is that Japan is the biggest threat for the tuna...
Then, what is to be done?
The most effective way is to stop fishing for a certain length of time (a moratorium), or to set very strict regulations.
According to this article in 2015 (in Japanese), the stock of the Atlantic Bluefin Tuna, which had been in a critical condition, bounced back to triple the number before the moratorium in six years as a consequence of the tough regulations implemented by the countries concerned in the tuna fishery in Europe.
http://www.j-cast.com/tv/2015/04/17233312.html?p=all
The latest article tells a similar story (in Japanese).
https://news.nifty.com/article/domestic/society/12169-28581/
So, then, what about Japan? Have they (we) been making enough effort to leave the fish for our future generations and for our friends on earth, knowing other countries have been trying hard and it is actually working?
Instead, Japan faced harsh (yet fair) criticism from almost all countries, regions and groups in the annual meeting of the WCPFC (Western and Central Pacific Fisheries Commission) held in December 2016, even with very strong words such as 'Do not manipulate science.' Of course, it has never been reported in the Japanese major media but there is a detailed article by Mr Sanada, who sat in on the meeting as an independent observer.（in Japanese)
http://wedge.ismedia.jp/articles/-/8650
Also, there is an article written by Mr Katsukawa, Associate Professor of Tokyo University of Marine Science and Technology, about the fact that Japanese tuna fishing fleets have been catching fish migrating to the spawning grounds around Okinawa and in the Japan Sea BEFORE they spawn.(in Japanese)
http://wedge.ismedia.jp/articles/-/4896
As far as anyone can see so far, the Japanese love killing (eating) tuna, but as a nation, the Fisheries Agency has not taken action for the future of the tuna as a species and will not do so. And also they have no intention to tell the catastrophic situation to the people. Well, well, well...
In contrast to the government, a group of small-scale fishermen from Iki, a small island off the coast of north Kyushu, decided voluntarily not to fish tuna during their spawning season because they believe good management will keep their way of life.
http://iki-guide.com/?p=2884
The story was in the Guardian as well.
https://www.theguardian.com/environment/2016/jan/22/japans-david-vs-goliath-battle-to-preserve-pacific-bluefin-tuna
If Japanese people, who are the biggest threat to the fish, remain ignorant of the facts, just like their government, and keep eating tuna, the whole world will have to say good-bye to this wonderful fish in the very near future. No more tuna for your children, let alone your grandchildren.
I think it is high time that we did something for the tuna and for ourselves.
.
https://www.iucn.org/content/global-appetite-resources-pushing-new-species-brink-%E2%80%93-iucn-red-list
The Pacific Bluefin Tuna population fell to only 2.6% of its 'unfished' size according to the assessment released by the International Science Committee of Tuna and Tuna-like in the North Pacific Ocean (ISC) in 2016.
https://swfsc.noaa.gov/uploadedFiles/Divisions/FRD/HMS/PBF_SWFSC_StockAssmt_FAQs_update_Apr2016.pdf
2.6% !!!
This is something like there would be 260 people left in a town which would have had 10,000 people before. That is the situation of the Pacific Bluefin Tuna left in the wild at the moment.
Although the number of a species continuously goes up and down in the wild, the decline of the number of the Pacific Bluefin Tuna is believed to be mainly due to overfishing.
So, who has eaten all the tuna? Well, Japan is the most likely destination after they have got caught.
Over 80% of fresh tuna in the world is consumed in Japan.
There is a paragraph about 'Tuna Consumption Globally' in the page below, which tells you that Japan is by far the top consumer even though more canned tuna was consumed in the US.
http://www.pewtrusts.org/en/research-and-analysis/fact-sheets/2012/06/21/global-tuna-fishing
It is true that the demand for Sushi and Japanese cuisine has been increasing all over the world but the fact is that Japan is the biggest threat for the tuna...
Then, what is to be done?
The most effective way is to stop fishing for a certain length of time (a moratorium), or to set very strict regulations.
According to this article in 2015 (in Japanese), the stock of the Atlantic Bluefin Tuna, which had been in a critical condition, bounced back to triple the number before the moratorium in six years as a consequence of the tough regulations implemented by the countries concerned in the tuna fishery in Europe.
http://www.j-cast.com/tv/2015/04/17233312.html?p=all
The latest article tells a similar story (in Japanese).
https://news.nifty.com/article/domestic/society/12169-28581/
So, then, what about Japan? Have they (we) been making enough effort to leave the fish for our future generations and for our friends on earth, knowing other countries have been trying hard and it is actually working?
Instead, Japan faced harsh (yet fair) criticism from almost all countries, regions and groups in the annual meeting of the WCPFC (Western and Central Pacific Fisheries Commission) held in December 2016, even with very strong words such as 'Do not manipulate science.' Of course, it has never been reported in the Japanese major media but there is a detailed article by Mr Sanada, who sat in on the meeting as an independent observer.（in Japanese)
http://wedge.ismedia.jp/articles/-/8650
Also, there is an article written by Mr Katsukawa, Associate Professor of Tokyo University of Marine Science and Technology, about the fact that Japanese tuna fishing fleets have been catching fish migrating to the spawning grounds around Okinawa and in the Japan Sea BEFORE they spawn.(in Japanese)
http://wedge.ismedia.jp/articles/-/4896
As far as anyone can see so far, the Japanese love killing (eating) tuna, but as a nation, the Fisheries Agency has not taken action for the future of the tuna as a species and will not do so. And also they have no intention to tell the catastrophic situation to the people. Well, well, well...
In contrast to the government, a group of small-scale fishermen from Iki, a small island off the coast of north Kyushu, decided voluntarily not to fish tuna during their spawning season because they believe good management will keep their way of life.
http://iki-guide.com/?p=2884
The story was in the Guardian as well.
https://www.theguardian.com/environment/2016/jan/22/japans-david-vs-goliath-battle-to-preserve-pacific-bluefin-tuna
If Japanese people, who are the biggest threat to the fish, remain ignorant of the facts, just like their government, and keep eating tuna, the whole world will have to say good-bye to this wonderful fish in the very near future. No more tuna for your children, let alone your grandchildren.
I think it is high time that we did something for the tuna and for ourselves.
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絶滅危惧種クロマグロ 2 - Bluefin Tuna II
２０１４年１１月に国際自然保護連合（IUCN)は、絶滅の恐れがある野生生物のリストで太平洋クロマグロを「軽度の懸念」から「絶滅危惧」へ引き上げた。
http://www.nikkei.com/article/DGXZZO75366460X00C14A8000039/
２０１６年、北太平洋まぐろ類国際科学委員会（ISC)は、太平洋クロマグロの資源量は、漁獲のない自然状態で推定される頭数と比べて２．６％まで減っているとの資源調査結果を発表した。
https://swfsc.noaa.gov/uploadedFiles/Divisions/FRD/HMS/PBF_SWFSC_StockAssmt_FAQs_update_Apr2016.pdf
２．６％！！！
人口で言ったら、１万人いた町にいつの間にか２６０人しかいなくなってた、ということ。それが地球上に残っている太平洋クロマグロの現状だ。
野生生物は自然状態で常に数が減ったり増えたりしているけれど、太平洋クロマグロは乱獲が大きな要因だということがわかっている。
誰のために獲られているのか、というと、悲しいかな、日本人が大きな消費者なのだ。
世界でとられたマグロのうち、生のマグロの８０％以上が日本で消費されている。
ピュー慈善財団がまとめているこのページの下の方に、Tuna Consumption Globallyという項目がある。 ツナ缶はアメリカが最大の消費者だが、生はそれの比較にならないほど日本が消費している。
http://www.pewtrusts.org/en/research-and-analysis/fact-sheets/2012/06/21/global-tuna-fishing
世界中で和食やSUSHIが流行っている２１世紀でも、日本人が最大のマグロの敵であるのはゆるぎない事実。
それではどうすればいいのか、といえば・・・
禁漁、または大胆な漁獲の制限しかない。
２０１５年のこの記事によれば、危機的状況であった大西洋クロマグロは、ヨーロッパの関係諸国の厳しい漁獲制限のおかげで６年間で推定３倍の資源量にまで回復させている。
http://www.j-cast.com/tv/2015/04/17233312.html?p=all
今年の新しい記事でも、やはりこの通り。
◆マグロは絶滅する？ もっとも効果的なのは禁漁
https://news.nifty.com/article/domestic/society/12169-28581/
このような世界のアドバイスをもとに、日本は国として、そのマグロを未来へ残す努力、世界と分かち合う努力を十分にしてきているだろうか。
２０１６年１２月に開催されたWCPFC(中西部太平洋マグロ類委員会）では、実は日本は参加国＆地域から冷たい視線と大きな批判を受けたようであるが、日本の大手メディアでは全くこのことは報じられていない。
とても詳しく書かれているのは、オブザーバーとして委員会を傍聴されていた真田康弘氏 （早稲田大学地域・地域間研究機構客員次席研究員）のこの記事。
"マグロ減らし国の名誉傷つける水産庁「二枚舌外交」
「科学を操作するな」諸外国の怒りを買った日本
http://wedge.ismedia.jp/articles/-/8650
少し前の記事ではあるが、クロマグロは日本近海に産卵にやってくるそうだが、その母マグロも一網打尽に巻き網で獲ってしまっているのが日本のマグロ漁らしい。
東京海洋大学准教授の勝川俊雄氏のこの記事。
"絶滅危惧のクロマグロ 産卵場の漁獲規制を急げ"今年が資源回復のラストチャンス
http://wedge.ismedia.jp/articles/-/4896
つまりまとめれば、日本人はマグロを殺す（つまり、食べる）ことが大好きだけれど、国としてはマグロのための対策はとらない、これからもするつもりはない、また危機的な状況を市民に伝える努力もしない、という方針だ、ということらしい。
そんな水産庁（国）とは対照的に、マグロの危機を目の当たりにしている壱岐の漁師さんたちは、みずからクロマグロの繁殖期を禁漁期として、マグロの資源回復のために立ち上がった。
http://newsphere.jp/national/20160127-1/
それは英ガーディアン紙でも取り上げられている。
https://www.theguardian.com/environment/2016/jan/22/japans-david-vs-goliath-battle-to-preserve-pacific-bluefin-tuna
もし最大の消費者である日本人が、水産庁同様に現実を見つめようともせず、このまま呑気にマグロを食べ続ければ、あと数年でマグロとは「永遠に」さようならということになる。子や孫へ、なんて言っている場合じゃない。
いい加減、マグロのためにも、私たち自身のためにも、何かしなければならないのでは。
http://www.nikkei.com/article/DGXZZO75366460X00C14A8000039/
２０１６年、北太平洋まぐろ類国際科学委員会（ISC)は、太平洋クロマグロの資源量は、漁獲のない自然状態で推定される頭数と比べて２．６％まで減っているとの資源調査結果を発表した。
https://swfsc.noaa.gov/uploadedFiles/Divisions/FRD/HMS/PBF_SWFSC_StockAssmt_FAQs_update_Apr2016.pdf
２．６％！！！
人口で言ったら、１万人いた町にいつの間にか２６０人しかいなくなってた、ということ。それが地球上に残っている太平洋クロマグロの現状だ。
野生生物は自然状態で常に数が減ったり増えたりしているけれど、太平洋クロマグロは乱獲が大きな要因だということがわかっている。
誰のために獲られているのか、というと、悲しいかな、日本人が大きな消費者なのだ。
世界でとられたマグロのうち、生のマグロの８０％以上が日本で消費されている。
ピュー慈善財団がまとめているこのページの下の方に、Tuna Consumption Globallyという項目がある。 ツナ缶はアメリカが最大の消費者だが、生はそれの比較にならないほど日本が消費している。
http://www.pewtrusts.org/en/research-and-analysis/fact-sheets/2012/06/21/global-tuna-fishing
世界中で和食やSUSHIが流行っている２１世紀でも、日本人が最大のマグロの敵であるのはゆるぎない事実。
それではどうすればいいのか、といえば・・・
禁漁、または大胆な漁獲の制限しかない。
２０１５年のこの記事によれば、危機的状況であった大西洋クロマグロは、ヨーロッパの関係諸国の厳しい漁獲制限のおかげで６年間で推定３倍の資源量にまで回復させている。
http://www.j-cast.com/tv/2015/04/17233312.html?p=all
今年の新しい記事でも、やはりこの通り。
◆マグロは絶滅する？ もっとも効果的なのは禁漁
https://news.nifty.com/article/domestic/society/12169-28581/
このような世界のアドバイスをもとに、日本は国として、そのマグロを未来へ残す努力、世界と分かち合う努力を十分にしてきているだろうか。
２０１６年１２月に開催されたWCPFC(中西部太平洋マグロ類委員会）では、実は日本は参加国＆地域から冷たい視線と大きな批判を受けたようであるが、日本の大手メディアでは全くこのことは報じられていない。
とても詳しく書かれているのは、オブザーバーとして委員会を傍聴されていた真田康弘氏 （早稲田大学地域・地域間研究機構客員次席研究員）のこの記事。
"マグロ減らし国の名誉傷つける水産庁「二枚舌外交」
「科学を操作するな」諸外国の怒りを買った日本
http://wedge.ismedia.jp/articles/-/8650
少し前の記事ではあるが、クロマグロは日本近海に産卵にやってくるそうだが、その母マグロも一網打尽に巻き網で獲ってしまっているのが日本のマグロ漁らしい。
東京海洋大学准教授の勝川俊雄氏のこの記事。
"絶滅危惧のクロマグロ 産卵場の漁獲規制を急げ"今年が資源回復のラストチャンス
http://wedge.ismedia.jp/articles/-/4896
つまりまとめれば、日本人はマグロを殺す（つまり、食べる）ことが大好きだけれど、国としてはマグロのための対策はとらない、これからもするつもりはない、また危機的な状況を市民に伝える努力もしない、という方針だ、ということらしい。
そんな水産庁（国）とは対照的に、マグロの危機を目の当たりにしている壱岐の漁師さんたちは、みずからクロマグロの繁殖期を禁漁期として、マグロの資源回復のために立ち上がった。
http://newsphere.jp/national/20160127-1/
それは英ガーディアン紙でも取り上げられている。
https://www.theguardian.com/environment/2016/jan/22/japans-david-vs-goliath-battle-to-preserve-pacific-bluefin-tuna
もし最大の消費者である日本人が、水産庁同様に現実を見つめようともせず、このまま呑気にマグロを食べ続ければ、あと数年でマグロとは「永遠に」さようならということになる。子や孫へ、なんて言っている場合じゃない。
いい加減、マグロのためにも、私たち自身のためにも、何かしなければならないのでは。
2017年1月10日火曜日
Bluefin Tuna I - クロマグロ 1
At the first fish auction of the year, which all the media went crazy
about, the biggest Bluefin tuna - a 212kg giant from Ohma, was won by the
'King of Tuna', who runs a chain of sushi restaurants 'Sushi-Zammai'.
The price was
￥74million. phew!
In almost all the Japanese papers, how 'Omedetou' the first auction was and the sheer size and the price of the fish made their headlines, and they also reported that the 'lucky' people who tasted that special tuna said how wonderful it tasted.
Some papers mentioned that it might be the last new year auction held in Tsukiji as the relocation of the Tokyo fish market is under way.
Well, it could be the last Bluefin tuna auction, couldn't it?
If you think about the number of the Bluefin tuna left in the wild.
Of course, there was no paper that mentioned this.
In Japan, it does not seem that people realise that the Bluefin tuna is really actually an endangered species, nor that the media have tried hard enough to let people know about its endangered status at all.
In many English-language papers, in contrast, the critical situation of the tuna was explained and this Japanese celebratory atmosphere was somewhat cynically reported.
"Japan's 'Tuna Kiing' wins annual auction for $636,000"
https://www.yahoo.com/news/japans-tuna-king-wins-annual-auction-636-000-092840720.html
"Tuna fetches $614,000 at Tokyo's famed New Year's fish auction"
http://www.reuters.com/article/us-new-year-japan-tuna-auction-idUSKBN14P0MJ
"Threatened bluefin tuna fetches $632000 at Tokyo auction"
https://www.yahoo.com/news/threatened-bluefin-tuna-fetches-632-185346332.html
"Bluefin tuna sells for £500000 at Japan auction amid overfishing concerns"
https://www.theguardian.com/world/2017/jan/05/bluefin-tuna-sells-for-500000-at-japan-auction-amid-overfishing-concerns
Why is it so different!?
I have heard many, many times Japanese people boasting of how much they love nature and take good care of nature but...
Are fish and the ocean-environment not part of the nature you boast of loving?
No creature on earth, including fish has infinite numbers, but in Japan, when it comes to their food, people seem to believe that it just appears on their table in abundance and without end.
I would like to know more about it and try to make sense out of it...
￥74million. phew!
In almost all the Japanese papers, how 'Omedetou' the first auction was and the sheer size and the price of the fish made their headlines, and they also reported that the 'lucky' people who tasted that special tuna said how wonderful it tasted.
Some papers mentioned that it might be the last new year auction held in Tsukiji as the relocation of the Tokyo fish market is under way.
Well, it could be the last Bluefin tuna auction, couldn't it?
If you think about the number of the Bluefin tuna left in the wild.
Of course, there was no paper that mentioned this.
In Japan, it does not seem that people realise that the Bluefin tuna is really actually an endangered species, nor that the media have tried hard enough to let people know about its endangered status at all.
In many English-language papers, in contrast, the critical situation of the tuna was explained and this Japanese celebratory atmosphere was somewhat cynically reported.
"Japan's 'Tuna Kiing' wins annual auction for $636,000"
https://www.yahoo.com/news/japans-tuna-king-wins-annual-auction-636-000-092840720.html
"Tuna fetches $614,000 at Tokyo's famed New Year's fish auction"
http://www.reuters.com/article/us-new-year-japan-tuna-auction-idUSKBN14P0MJ
"Threatened bluefin tuna fetches $632000 at Tokyo auction"
https://www.yahoo.com/news/threatened-bluefin-tuna-fetches-632-185346332.html
"Bluefin tuna sells for £500000 at Japan auction amid overfishing concerns"
https://www.theguardian.com/world/2017/jan/05/bluefin-tuna-sells-for-500000-at-japan-auction-amid-overfishing-concerns
Why is it so different!?
I have heard many, many times Japanese people boasting of how much they love nature and take good care of nature but...
Are fish and the ocean-environment not part of the nature you boast of loving?
No creature on earth, including fish has infinite numbers, but in Japan, when it comes to their food, people seem to believe that it just appears on their table in abundance and without end.
I would like to know more about it and try to make sense out of it...
絶滅危惧種クロマグロ 1 - Bluefin Tuna I
新年、メディアを賑わせていた、マグロの初競り。
最大の２１２㎏の大間のクロマグロは例年通り、すしざんまいの社長さんが落札。
７４２０万円。
日本では、初競りのおめでたさ、マグロのサイズや値段に注目した報道がほとんどで、あとは、解体されたマグロを食した人々の感想、それに、来年は築地での競りではないかもしれないという魚市場の移転問題に関して。
来年は築地での競りではないかもしれない、というより、来年はマグロがいなくて競りがないかも？！というような報道はまったく見当たらなかった。
日本では、クロマグロが絶滅危惧種だという危機感はまったくといっていいほど、一般市民には伝わっていない。また、メディアは伝える努力をしているとは思えない。
英語圏メディアの反応は、といえば。
"Japan's 'Tuna Kiing' wins annual auction for $636,000"
https://www.yahoo.com/news/japans-tuna-king-wins-annual-auction-636-000-092840720.html
"Tuna fetches $614,000 at Tokyo's famed New Year's fish auction"
http://www.reuters.com/article/us-new-year-japan-tuna-auction-idUSKBN14P0MJ
"Threatened bluefin tuna fetches $632000 at Tokyo auction"
https://www.yahoo.com/news/threatened-bluefin-tuna-fetches-632-185346332.html
"Bluefin tuna sells for £500000 at Japan auction amid overfishing concerns"
https://www.theguardian.com/world/2017/jan/05/bluefin-tuna-sells-for-500000-at-japan-auction-amid-overfishing-concerns
というように、クロマグロの危機的状況を踏まえての報道が多く、どちらかといえば日本のこの風潮を批判的ととれる立場での記事が多く見られた。
この差は何？？？
多くの日本人は「日本人は自然を愛する」「日本人は自然を大切にする」と自慢げに語るけれど、魚や魚の住む環境は自然のうちに入らないのかしら？
魚も地球上のほかの生き物同様、数限りある命なのだけど、いまの日本って、まるで魔法の食材のようにどこからでもいくらでも運ばれてくるんだと疑っていない人が多い気がする。
この状況についてもう少し掘り下げて調べてみたいと思う。
最大の２１２㎏の大間のクロマグロは例年通り、すしざんまいの社長さんが落札。
７４２０万円。
日本では、初競りのおめでたさ、マグロのサイズや値段に注目した報道がほとんどで、あとは、解体されたマグロを食した人々の感想、それに、来年は築地での競りではないかもしれないという魚市場の移転問題に関して。
来年は築地での競りではないかもしれない、というより、来年はマグロがいなくて競りがないかも？！というような報道はまったく見当たらなかった。
日本では、クロマグロが絶滅危惧種だという危機感はまったくといっていいほど、一般市民には伝わっていない。また、メディアは伝える努力をしているとは思えない。
英語圏メディアの反応は、といえば。
"Japan's 'Tuna Kiing' wins annual auction for $636,000"
https://www.yahoo.com/news/japans-tuna-king-wins-annual-auction-636-000-092840720.html
"Tuna fetches $614,000 at Tokyo's famed New Year's fish auction"
http://www.reuters.com/article/us-new-year-japan-tuna-auction-idUSKBN14P0MJ
"Threatened bluefin tuna fetches $632000 at Tokyo auction"
https://www.yahoo.com/news/threatened-bluefin-tuna-fetches-632-185346332.html
"Bluefin tuna sells for £500000 at Japan auction amid overfishing concerns"
https://www.theguardian.com/world/2017/jan/05/bluefin-tuna-sells-for-500000-at-japan-auction-amid-overfishing-concerns
というように、クロマグロの危機的状況を踏まえての報道が多く、どちらかといえば日本のこの風潮を批判的ととれる立場での記事が多く見られた。
この差は何？？？
多くの日本人は「日本人は自然を愛する」「日本人は自然を大切にする」と自慢げに語るけれど、魚や魚の住む環境は自然のうちに入らないのかしら？
魚も地球上のほかの生き物同様、数限りある命なのだけど、いまの日本って、まるで魔法の食材のようにどこからでもいくらでも運ばれてくるんだと疑っていない人が多い気がする。
この状況についてもう少し掘り下げて調べてみたいと思う。
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